水路に放たれたアユを手で捕まえる体験です。泳いでいるアユを水路の角に追いやったり網を使ったりと工夫しながら挑戦します。捕まえたアユは、インストラクターによる手ほどきで、刃物で内臓を取り出し、串に刺し、塩焼きにして食べます。
魚を捕まえる難しさを感じると同時に、魚の感触を手で感じることで自然の生き物への興味が深まります。苦労して捕まえた魚を食べることを通して、命をいただくことの尊さと自然への感謝の心を育みます。
事前学習として、アユが吉川にいる理由や旬の時期、アユの食文化を学習します。事後学習として、その他の魚の生態や生息地、旬の時期、地域で行われている漁業などを学習して、魚や水産について理解と関心を深めます。
森町を流れる吉川(よしかわ)は、緑に囲まれた自然豊かな清流で、アユが多く生息しています。アユ釣り場として県内外から多くの釣り人が訪れています。アユは夏の食材として知られますが、これは春から夏にかけて海から河川へ遡上し、藻類を食べ続けて成長するためです。
靴(サンダルの場合はマジックテープや留め具がついた脱げにくいもの)の着用を義務付け、子どもたちが水際で足を滑らせないよう事前に注意を促します。調理の際、刃物や竹串の扱いに十分気をつけさせ、竹串は危険のないよう先端を丸く削ってあります。アユを焼く際の火の取り扱いはインストラクターが行っています。
森町ツーリズム研究会(森町) | |
森町体験の里アクティ森 | |
10時?15時 | |
水 ※要問い合わせ |
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最大50人 | |
標準60分 | |
一人あたり 1,000円 | |
屋外 | |
森町立天方小学校 | 公立森町病院 |
理科 家庭 総合的な学習の時間 |
※記載の情報は、教育旅行として学校が利用する際の条件です。一般利用の際とは条件が異なる場合がありますのでご注意ください。
名称: | 森町体験の里アクティ森 |
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住所: | 周智郡森町問詰1115-1 |
海抜: | 70m |
名称: | 森町立天方小学校 |
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住所: | 周智郡森町大鳥居220-2 |
海抜: | 60m |